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大米保鲜包装技术的关键是如何控制和调节包装内氧气和二氧化碳的体积分数,包装材料气透率是影响包装内气体体积分数的主要因素。综合大米呼吸和薄膜透气2个相互交叉的动态过程,提出了一种新的大米包装薄膜透气率的计算方法。在大米真空保鲜包装试验中,测试了不同真空度以及不同保鲜时间下大米的含水量、脂肪酸含量、还原糖含量、黏度等指标。

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大米包装设计的重点

民以食为天,面对竞争日益激烈的大米市场,相同的质量,怎样才能让您的产品赢得竞争的优势呢?这就需要在产品包装计上抓住顾客的心理,突出属于您的特色。

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